埼玉県 さいたま市 浦和区 浦和 タイ料理 エスニック D-jai d-jai タイスキ すき焼き しゃぶしゃぶタイ料理レストラン

	生春巻き　”Fresh spring rolls filled with lettuce shrimp and cheken” ライスペーパーで茹でた鶏肉や海老などを野菜と一緒に巻き込みました。 スウィートチリソースを付けてお召し上がりください。 800円
	タイ風春雨サラダ（ヤム・ウンセン）　”Spicy bean noodles salad” シーフードと春雨を自家製タイ風ドレッシングで和えました。 辛いけど後引く美味さ。 950円
	タイ風”冷奴”　（ヤム・トウフ）　”HIYAYAKKO Thai Style” お豆腐にタイのピリ辛だれをかけた冷奴です。 辛さがお豆腐の甘みを引き立てます。   580円
	牛肉のタイ風サラダ（ヤム・ヌア）　”Spicy grilled beef salad” あぶった牛肉とにんにくやパクチーなどの野菜を和えたサラダです。 タイ風牛肉のたたき。   940円
	豚ひき肉のイサーン風サラダ（ラープ・ムー） ”spicy minced pork salad north-eastern style” タイの東北地方をイサーンと呼びますが、イサーン独特な炒ったお米を使ったサラダ。 870円
	青パパイヤのサラダ（ソムタム・タイ）　”PAPAYA SALAD Thai style” 未熟なパパイヤをピーナッツやタマリンドなどで和えたサラダ。   890円
	タイ風海鮮サラダ（ヤム・タレー）　”Spicy seafood salad” エビ・イカ・小柱などの海鮮たっぷりの贅沢なサラダです。   980円
	イカのマナオ蒸し（プラームック・マナオ） ”Steamed squid spicy lime sauce” プリプリのイカをマナオ（タイのレモン）とニンニクなどで味付けし蒸し上げました。 950円
	エビのレモングラスサラダ（バー・クン） ”Spicy shrimp slad with Lemon grass” レモングラスをたっぷり使った甘辛いエビのサラダです。   980円
	牛肉のスパイシーハーブ和え（ヌア・ナムトック） ”Spicy Beef salad north-eastern style” 牛肉をたっぷりハーブと一緒に辛味を効かせ和えました。   940円
	牛肉のレモングラスサラダ（バー・ヌア） "Spicy Beef salad with Lemon grass" こくのある甘辛いドレッシングが一味違う牛肉サラダです。   940円
	トントロのマナオ風味（ムー・マナオ） "Grilled beef with Spicy sauce" 香ばしいトントロをマナオとにんにくの効いた 甘酸っぱいタレでどうぞ。   890円

タイの料理の前菜達、日本でもお馴染みのメニューを集めてみました。

	タイ　オムレツ（カイチアオ・ムーサップ） ”Omelet with mince pork” ひき肉や野菜の入ったカリッと香ばしいタイ風オムレツ   750円
	タイ風ステーキ　～タマリンドソース ”Grilled beef with Tamarind sauce” 香ばしく焼いた牛ステーキに甘酸っぱいタマリンドのソースをそえました。   1,500円
	渡り蟹のカレー風味たまごとじ ”Stir fried crab with yellow curry powder” 渡りかにとセロリ、わけぎなどをカレー味で炒め 玉子でとじました。カレー風味が食欲をそそります。 1,800円
	シーフードのカレー風味たまごとじ ”Stir fried seafood with yellow curry powder” 渡り蟹のカレー炒めのシーフード版です。   1,380円
	タイ風野菜炒め　 ”Stir-Fried vegetable” 季節の野菜をいろいろ集めて炒めました。   780円
	空心菜炒め　 ”Stir fried moming glory” 空心菜をにんにくと唐辛子を利かせたタイの味噌で炒めました。 ビールにぴったり！ 980円
	鶏肉のしょうが炒め　 ”Stir-Fried chcken with ginger” 鶏肉を生姜の風味で炒めました。 タイの屋台でも定番メニューです。 980円
	牛肉のオイスターソース炒め　 ”Stir fried beef with oyster sauce” 牛肉をオイスターソースで風味豊かに炒めました。 ご飯がすすむ味！ 1,300円
	豚肉のレッドカレー炒め ”Stir fried pork with red curry sauce” 豚肉をレッドカレー味で炒めました。 こぶみかんの葉が風味豊かに香ります。 920円
	タイ風春雨炒め ”Stir-Fried bean noodles” 春雨と野菜をあっさりと炒めました。   880円
	竹の子のバジル炒め ”Stir fried Bomboo shoot with chili and basil leaves” 歯ごたえのよい竹の子おをバジル風味でピリ辛に炒めました。   890円
	ナスと豚肉の炒め物 ”Stir fried pork with eggplant” とろりとしたナスを豚肉と炒めあわせました。   780円
	鶏肉のカシューナッツ炒め ”Stir fried chicken with cashew nuts” カシューナッツの食感が楽しい人気の一品。   980円
	エビの甘酢炒め ”Stir fried shrimp with sweet sour sauce” エビとパイナップルなどが入った甘酢炒め。 タイ料理なのにどこか懐かしい味。 980円
	豚肉とピーマンの炒め物 ”Stir fried pork with bellpepper” 豚肉とピーマンやフクロ茸を炒めました。   780円

※写真と実際の盛り付けが異なる場合がございます。

	鶏肉入ココナッツミルクのスープ（トム・カーガイ） ”Chicken in herbal coconut soup” ココナッツミルクの甘い香りとレモングラスの爽やかな香りのハーモニー   1,100円
	トムヤム・クン　”Spicy and sour shrimp soup TOM YAM KUN” タイ料理と言えばこれですね。 世界三大スープの一つです、すっぱ辛い味が癖になります。   1,280円
	トム・セープ　”Spicy Offal meat soup” 女性にも人気の和牛ホルモンをタイ風で。 コラーゲンがたっぷり滲み出した辛味あるスープはおすすめです。   1,150円
	キノコと豆腐のスープ　”Clear soup with TOFU” 鶏がらスープに季節のキノコと豆腐を入れ、 上品な味に仕上げたスープです。 このスープはまったく辛くありません。 980円

※写真と実際の盛り付けが異なる場合がございます。

全て、タイの最高級米であるジャスミンライス（カオ・ホームマリ）を使用しています。
また、もち米はタイ北・東北地方の主食でもあり、イサーン料理には相性バツグンです。

	29.タイ風グリーンカレー　”Green curry. Seved Thai rice” タイ香り米付き。 当店一番人気のグリーンカレーです。   1,150円
	30.タイ風レッドカレー　”Red curry. Served with Thai rice” タイ香り米付き。 レッドカレーの味や香りはどんな食材にでも合うんです。   1,150円
	31.タイ米チャーハン　”Fried rice with prawn or chicken or seafood” お好きな具材をお選びください。 ・エビチャーハン　950円 ・鶏肉チャーハン　900円 ・海鮮チャーハン　1,000円 ・パイナップルチャーハン　1,000円
	32.挽き肉のバジル炒めかけご飯 ”Stir fried pork with chili and basil leaves On the steamed rice” タイ語ではパッガパオと言います。 タイ人はこれが大好きです。 950円（目玉焼き付＋100円）
	33.シーフードのバジル炒めかけご飯 ”Stir fried sefood with chili and basil leaves On the steamed rice” バジルの香りはシーフードとも相性バッチリ！   1,100円
	34.タイ香り米　”Steamed jasmine rice” タイの最高級米、ジャスミンライスを使用しています。   380円
	35.タイもち米　”Steamed Glutinous rice” 蒸した餅米です。タイの北や東北地方ではもち米が主食です。   530円

タイの麺です。お米から出来た麺は、あっさり味でお腹に優しい感じです。
薄味に仕上て有ります。調味料を足し、お好みの味にしてお召し上がり下さい。
麺類は、一緒にお持ちします調味料でお好みに合わせて味付けしてお召し上がりください。

	36.クウェッティオ・トムヤムクン（お米麺のトムヤムスープ味エビ入り） ”Rice noodles in TOM YAM soup with shrimp” トムヤム風味のスープにお米の麺を合わせました。エビ入りです。   1,000円
	37.クウェッティオ・ガイ（お米麺のチキンスープ味） ”Rice noodles soup with steamed checken” ※汁なしそば『クウェッティオ・ヘン』にもできます！ 鶏がらで取ったスープのあっさりとした麺です。 お酒の後の小腹が空いた時には最高！ 780円
	38.パッタイ（タイ風焼きそば） ”Fried thick rice noodles with chicken vegetable Peanut and egg” タイ風のきし麺で作った焼きそばです。 甘辛い味で、どなたにも喜んでいただいています。 890円
	39.クウェッティオ・トムヤム・ムー（お米麺のトムヤムスープ味豚ひき肉入り）”Rice noodles in TOM YAM soup with minced pork” トムヤム風味のひき肉が入ったオリジナル麺です。 ランチでも人気のメニューです。 850円
	40.カオソーイ（チェンマイ風カレー麺） ”Noodles in curry soup chiang mai style” タイ北部チェンマイ名物の知る人ぞ知る麺料理です。 コクのあるカレースープは一度食べたらはまります。 1,000円

※写真と実際の盛り付けが異なる場合がございます。